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いやいや久しぶりの更新

ご無沙汰ですよ、みなさま~

更新が滞っておりましたが
アンダーグラウンドで動いておりました


先月は色々なIT革命がありました

PCがウィンドウズ10になり
スマホをGetし(電源入れるのは週末のみ!?)
それだけでてんてこ舞いなのに・・・・


先月末にご注文いただいた
ピアノの発表会ギフトの記事を
ブログに載せようとしたら
写真がアップロードできないんです


どゆこと?

ウィンドウズ10になったから??

困っております
激しく困っております

解決方法がわかるまで
またしても更新が滞る事態になりそうです



早く解決したいっ!!


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ギフトの思案中・・・・

今、ピアノの発表会用に
小さなギフトを考えております


初めてまんぼう組のお菓子を
食べてくださる方なので
一押しのクッキーをお届けしたい!!


ジンジャークッキー


ト音記号のクッキーは外せないよね
お味はジンジャーかキャラメル
どちらもパリパリ系の食感



コーンフレーククッキー1

子供にも大人にも大人気
コーンフレーククッキー




音符アイシングクッキー


一口サイズの♪クッキーなんかも
可愛いよね

生地は新作オードリークッキーで!


予算や時間の調整もあるので
まだまだ思案中です




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とうとう買っちゃった!!

フープロ1


買うべきか買わないべきか
3年越しに悩んでいた
フードプロセッサー



心新たにスタート切るにあたって
とうとう買っちゃいました
大型フープロ「マジミックス」

もうすっごくうれしーなっしー



容量も大きく音も静かで
クッキー生地の仕込みもあっという間

期間限定で
ワークボウルとカッターが
1セットおまけで付いてくる
そのお得感に大決心



大活躍の場はもうすぐですよぉ~




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まんぼう組 営業休止のお知らせ

大変ごぶさたしておりました

ちびまんぼうの受験などで
思いの他、忙しくなってしまって
こちらの更新もままならず・・・困ったものです






ギフト


さて、昨日ご依頼いただいた
バレンタインギフト

中身は・・・


マドレーヌ

ほっこりマドレーヌが15個
詰め合わせになっております


お仕事場に持って行ってくださり
みなさんで食べてくださったとのことです





ギフト2


そしてこちらは


「バレンタインに自分でギフトを作りたい!
でも自信がないので一緒に作ってください!!」




そんなリクエストをいただいたので
ご依頼主と一緒に作っちゃいましたギフトです~(^-^)



学校に持っていくと先生に怒られちゃうらしく
今日学校が終わったら渡しに行くそうです


がんばってね~♪






さてさて、ここでご連絡


今までお菓子を作るときにお借りしていた
営業許可のあるキッチンが
3月いっぱいで使用不可になってしまいました


ここ2~3カ月
色々と手を尽くしましたが
希望に合う
新しい作業場が見つかりません


とっても悩みましたが
新しい場所が見つかるまで
お菓子工房をお休みすることにしました





そんなわけで
しばらくは私の趣味で作った
お菓子たち(お菓子だけじゃないかも???)が
こちらのブログに登場します


試作したり思いつきで作ったり
なんだか訳のわからない物が
出てくるかも知れませんよ~




新しい厨房が見つかって
お菓子の注文受付を再開したらすぐ
こちらでお知らせいたしますね



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にこちゃんスタンプの作り方

先日、鍵コメさんから
にこちゃんスタンプの作り方について
質問いただきました

あくまでも自己流ですが
参考になればとUPします


スタンプ1

使うのは
加工がしやすいこちらのワイヤー

ダイソーなどにも売っています
今回は自宅にあるもので作りましたが
できればカラーコーティングしてないものを
選びましょう






スタンプ2


最初に目を作ります
先の細いペンチを使って
くるっと巻きます





スタンプ3



同じようにもう一個
くるっと巻きます

ここで注意したいのは
両目の高さを同じにすることです




スタンプ4


次に口を作ります

目の方向にUターンして
同じくらいの位置にきたら
下方向に曲げます




スタンプ5


両目の位置とバランスを取りながら
半円形を作ります






スタンプ6


この半円形を作るのが
なかなか難しいのですが
ちょうどいい太さのペンなどを利用して
カーブを作るのもいい案です



スタンプ7


目と口の高さは
同じか目のほうが若干飛び出ていると
いい感じになるようです






使うワイヤーの太さですが
今回使ったものだと
ちょっと柔らかいかも・・・

でも太くなると
加工するのが大変になるので
どちらがお勧めかというと
悩むところです


ちなみに私は
これよりも太いもので作りましたが
手直しが上手にできませんでした


なので何個も作ったかな~
でも、どれも味のある表情でしたよん♪




皆さんもたくさんチャレンジして
職人になってくださいませ





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プロフィール

まんぼう組のドリー

Author:まんぼう組のドリー
「Homemadeお菓子工房
      Making-Manbows」の
店主をしているドリーです。
オーダーメイドにて出来たてのお菓子を
お届けしています。

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