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フィラデルフィアでミニチーズケーキ

チーズケーキ3


毎日暑い日が続くようになりましたね~
こんな風に暑いと食欲が落ちる・・・・
なんてことはDollyさんには
まったく縁がありません



今日みたいな日は
ひんやり冷たくして食べられるお菓子が
恋しくなります




で、フィラデルフィアを使って
チーズケーキを焼きました





チーズケーキ2


ミニパウンド型で焼いて
上にはアプリコットジャムをトッピング


酸味とコクのあるケーキに仕上がってます。








チーズケーキ1


なかなか上手に出来上がったので
ラッピングして仕上げてみました♪


冷たいアイスティを入れて
3時のおやつに食べることを楽しみに
さあ、今日も乗り切るぞぉ!!








先週末に開業セミナーに行ってきました。

自分のお菓子作りの環境が
少しずつ変わっていく中で
あぁ、逃げてちゃいけないなぁ・・と。


セミナーに来ていた方々は
老若男女は幅広い!!

でもみなさん夢を追って
キラキラしていました。


そして素敵な出会いだってありましたよ~
自分のお店を持つ夢を追うお友達が出来ました
(鍵コメくださってありがとう!!)



少しずつですが
みなさんに良い報告が出来るよう
頑張ってみようと思ってます。




今日も訪問ありがとうございま~す

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プロフィール

まんぼう組のドリー

Author:まんぼう組のドリー
「Homemadeお菓子工房
      Making-Manbows」の
店主をしているドリーです。
オーダーメイドにて出来たてのお菓子を
お届けしています。

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