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大人味バージョン♪チョコキューブ

新チョコキューブ2


先週お作りした
みるきーさんの発表会ギフト

数種類の新作クッキーと共に
定番チョコキューブをアレンジしてみました




周りをココア生地でコーティングしてみた
ドイツのお菓子の本なんかで
ダッチクッキーなんて呼ばれてるよね





新チョコキューブ3


クッキー生地の配合も
ちょっぴり変えてます

卵黄の量を2倍に増やしてみたので
サクサク・ホロホロと
とっても上品な味になってます









新チョコキューブ1



いつも作ってるチョコキューブと
見た目はほとんど同じ


だけど食べるとわかる
こちらは大人味のチョコキューブ



通常のチョコキューブと
食べ比べて楽しんでくださいませね





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プロフィール

まんぼう組のドリー

Author:まんぼう組のドリー
「Homemadeお菓子工房
      Making-Manbows」の
店主をしているドリーです。
オーダーメイドにて出来たてのお菓子を
お届けしています。

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