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この秋の新人さんはガレット

めっきり寒くなりましたね


オーブンを回していると
部屋が暖かくなっていい感じです




ガレット1


さてさて、最近色々な試作をしております

第一弾はガレットです


色々なお店のガレットを食べ比べ
自分が作りたい味が固まったら
ベースのレシピを決めて試作開始!!




ガレット2


何度くらい作ったかなぁ・・・・
ようやく気に入ったものができました


サクサクしっとりほんのり塩味
ギフトの大きさによって
大小2種類の大きさで焼いています



こちらの新作さんは
ご注文いただいたギフトボックスにのみ
入れさせていただいておりますよ~






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まんぼう組のドリー

Author:まんぼう組のドリー
「Homemadeお菓子工房
      Making-Manbows」の
店主をしているドリーです。
オーダーメイドにて出来たてのお菓子を
お届けしています。

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